ショウガ(生姜)

[学 名] Zingiber officinale
[別 名] ジンジャー(ginger)
[科 名] ショウガ科
(新分類) ショウガ科
[性 質] 草本類
[花 色]
[開花月(時期)]
[主な植栽場所]
本園(ハーブ園)

料理に欠かせない生姜は、この植物の塊茎(地下茎の一種)です。

熱帯アジア原産と考えられています。

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